观点评说：
与其坐等外援来，不如下炕走出去。东北经济脱困，一根冰棍儿或许包含着启示。
品牌是东北经济振兴的最佳抓手之一，东北也具备走品牌经济之路的一切基础，尤其是消费类产品。首先，深厚的工业基础和制造经验，让东北企业拿得出品质优良的产品。其次，东北地区的传统文化、生活方式，一直在全国各年龄层的消费者当中，拥有很高的知名度。尤其是伴随这些年人口的大量流出，品牌更易于被本地市场理解和接受。把拥有历史传承和优质产品的老字号等品牌企业，推向全国乃至世界，都将为东北经济的复兴带来巨大的积极作用。
从哈尔滨中央大街到北京前门大街、上海南京路……地理经纬与文化风格完全迥异的城市之间，因为一根小小的马迭尔冰棍联系到了一起。走出本地，走向全国，走进商场，与人们讨论东北经济脱困时几近默认的“等待”思维不同，这家选择“品牌走出去”的企业，用一场更似进击的“突围”，给了东北振兴一个新的启示。
——老字号身份——
品牌能走出去的基础
偏安国土东北角的哈尔滨，如今北国冰城的元素更多地为人所知，其中，就包括已走过110年历史的马迭尔冰棍。
作为哈尔滨中央大街特色冷饮，马迭尔冰棍所属的马迭尔品牌，由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建。马迭尔冰棍已经成为哈尔滨地标性的饮食文化。1993年，马迭尔品牌首次获得中国首批“中华老字号”称号。
“这些百年积淀的历史财富，都成为马迭尔冰棍得以走向全国的基础。因为在消费升级下的品牌竞争中，消费者更注重品牌带来的精神价值。品牌背后的文化、历史厚度，将成为决定性的因素。”国内资深品牌研究者尹杰表示。
就像一位消费者在大众点评网里所说的：“之所以买来吃，完全就是冲着中华老字号的名头去的。”
——好吃的产品——
品牌扎实落地的根脉
之所以这根地方特产的冰棍，能获得外地人如此的推崇，靠的无非就是两个字：好吃。
“好吃”可谓马迭尔冰棍百余年来始终如一的最大特色。实际上，餐饮行业与消费者之间的最根本关系，就是一个“味道”。鹅绒黄色的马迭尔冰棍方方正正，入口即化，甜而不腻，奶味浓郁。
当然，这种“好吃”的背后，是马迭尔对产品及工艺的维护与坚持。坚持极致单品，是马迭尔的百年企业战术。一百年来，马迭尔从来没有打过广告，靠的就是一切围绕产品的理念。从最早的手工制作到如今的工业化生产，马迭尔冰棍的原料始终没有改变，一直也只生产奶油和巧克力两种口味的冰棍。
“在市场经济节奏下，这种心态在许多人眼中近乎于‘不求上进’，但正是如此，今天决定‘走出去’的马迭尔，才能拥有这么一款识别度极高的拳头产品。”业内人士如此评价马迭尔冰棍的产品理论。
——简单的包装——
品牌逆流而上的力量
解决了“味道”这一根本问题，产品的外设成为企业间下一个比拼环节。与当前中国食品行业普遍存在的“过度包装”相反，朴实、简单一直是马迭尔冰棍的最大特色。无论是在中央大街上销售的马迭尔冰棍，还是开在外省的专柜，除个别新品之外，主力的冰棍产品自始至终都没有复杂、精细的包装，冰糕几乎完全“裸销”给顾客，更加强化了消费者对马迭尔冰棍与竞品的区别认知。
