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进口超市在济南遍地开花却冷冷清清 竞争不过代购(2)

2016-10-21 10:50:30  齐鲁晚报    参与评论()人

市民王小姐则更习惯在跨境电商上购买洗护用品:“我经常去逛洋码头、蜜芽这些网站,相比进口商品超市,里面的进口洗护用品价格并不贵,选择也很多。”

休闲体验被当做

实体超市的法宝

面临年轻人的在线消费习惯和海淘代购的低价优势,进口商品超市如何同网上渠道争夺消费者?又如何对自身进行定位呢?

UU洋行总经理郑培宁认为,进口商品超市最大的优势是它提供的不只是购买,还有体验,这也是UU洋行在装修、设计上投入大量成本的原因。“我们想给市民提供一个可以悠闲地转一转、放松一下的场所,让顾客有一个喜悦的心情,而不只是一个普通的超市。”

相比一般的超市,一些进口商品超市更注重“美颜”。 在UU洋行,红酒陈列柜被制作成木头船的形状。它更多地使用射灯,相比普通吊灯有更好的视觉引导作用。为了避免顾客蹲下身子,所有的陈列柜50厘米以下都不陈列商品,陈列柜放置比一般超市宽松,看起来没有紧迫感。在二楼,挨着红酒陈列区的是一个机舱风格装饰的宽敞茶吧,有几十张椅子。“顾客可以和朋友逛超市、喝茶、吃甜点、聊天。”郑培宁说。

而货柜陈列、货品布置、灯光设置同样也是恒隆ole超市、绿地g-super的特色。“环境好、舒适”是很多网友在点评时常用的评价。

通过多样的活动让顾客玩好也是这些进口商品超市吸引人气并与电商、代购对抗的法宝。像ole超市、UU洋行,每周末都会举行各种现场活动。“十一期间,我们请来了国外的米其林大师现场烘焙面包、甜点,顾客可以试吃。推介的是来自希腊、西班牙的面粉,以及火腿、奶酪、鱼子酱等国外商品。”郑培宁说。一些顾客可能会因为价格因素选择海淘商品,但是进口商品超市提供的体验是任何一家电商无法提供的。另外,一些年长的、追求生活品质的理性消费者也会更偏向实物消费,这部分人的需求也是实体超市可以满足的。

(齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 张亚楠)

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