论坛暨新闻发布会现场
10月16日，由中国扶贫开发协会、中国网文明中华频道和公益中国爱心联盟指导，中共石林彝族自治县委、中共石林彝族自治县人民政府主办，石林昇禾滇湘果业科技有限公司承办的首届中国石林人参果产业发展论坛暨和平人参果新闻发布会在京举行。各界领导、嘉宾以及新闻媒体记者等近200人共同出席，石林县西街口镇副镇长陈攀主持会议。
据了解，人参果又名长寿果，原产南美洲安第斯山脉北麓，属茄科类多年生双子叶草本植物。是一种高营养水果，果肉清香多汁，腹内无核，风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点。经农业部蔬菜品质监督检验测试中心检测，人参果含有硒、硼、钙、镁等11种微量元素，尤其是硒含量是普通水果的110倍，有生津止渴、补脾健胃、调经活血、抗癌防衰老、降血压降血糖、美容等功效，被誉为生命火种。石林是人参果种植大县，举办该活动的宗旨是研讨石林人参果产业发展，请与会领导和专家为石林人参果产业发展献计献策，全方位展示人参果产业发展价值和成效，牢牢掌握产业发展主动权和话语权，打造石林人参果品牌，把人参果推向全国和全世界；使石林人参果这一特色朝阳产业收获人气，使人参果产业、资金、技术向石林聚集，打造石林人参果原材料基地、加工基地；研讨人参果的核心价值、人参果的社会效益、精准扶贫脱贫致富、石漠化治理等等。
石林县人民政府副县长毕富兴介绍石林人参果产业发展状况
石林县副县长毕富兴在致辞中介绍，人参果1984年就引入到石林县种植，并在石林县比较适宜种植的西街口镇开始推广，经过近30年来的发展，到2015年全县的人参果种植面积已经达到了15000多亩，亩产平均在两吨左右，目前已成为石林县第二大产业，仅次于石林县最大的烤烟产业。近年来石林西街口人参果已经销往北京、上海、广东、长沙、深圳等地区，石林人参果荣获农业部2011年特色农产品金奖。毕富兴副县长指出，目前主要以政府引导为主，农户积极参与，合作社以公司统筹协调为发展思路。他就政府对人参果产业支持措施、统筹资金使用、资源整合、人参果产业发展和存在的问题、政府对人参果产业发展的期望、如何引进实力企业以及加大对优质特色人参果的宣传力度等方面进行了阐述和介绍，希望多途径壮大人参果产业。
国务院发展研究中心原副主任侯云春发言
人参果曾被医学界称之为“生命之火”、“抗癌之王”，高含钙和维生素C、钴、硒等十几种人体所需的微量元素。石林昇禾滇湘果业科技有限公司董事长周和平用了十几年的时间，在云南石林打造了一个完全天然无污染又高产值的万亩人参果种植基地，并改变了人们对人参果固有的口感差、不好吃的印象。在本次活动现场，周和平以“昨天、今天、明天”为题发表演讲，就“昨天”如何艰苦创业，不断对人参果种植选址和请专家考察调研，哪怕失败、失败、再失败，赔钱、赔钱、再赔钱，仍然对人参果“贼心不死”；说到“今天”，周和平还在组织人员带领广大农户不断将该区域的石漠化山地持续进行平整、翻耕、灌溉，通过不断努力与实践，一片片原本摞荒不能生长其他经济作物的风化石土壤，已经在种植人参果几年后，土壤壤质得到了改善，能在此类土壤上成活、生长的经济作物种类开始增多，人参果产销量也正在持续增长，处处无不体现出周和平“百折不挠”的精神；而对于“明天”，尽管周和平已经在石林县西街口镇开发兴建了万亩人参果种植基地，但他仍然“坚持不懈”，已经引入了农光互补，正朝着现代农业方向迈进。相信在不久的将来，在周和平的带领下，将为深受石漠化侵害的石林县西街口镇探索出了一条利用荒地种植经济作物的发展道路，有力地提振当地农户自发种植人参果、发展经济的积极性。石林西街口镇的生命之火也将愈来愈旺，通过广大媒体的宣传报道，石林西街口镇的“生命之火”将燎原全国，享誉世界！
