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从无声面包店到无声创业:广东残疾人就业打开新天地

2018-05-20 16:06:03    新华网  参与评论()人

新华社广州5月20日电(记者丁乐刘白云)从扎花、串珠的手艺活,到做面包、写程序的技术活,特定场所的“隐形工作”不再是残障人士的选择,在广东,越来越多的残疾人活跃在各行各业,拥抱更广阔的新天地。

在广州,有家名为“无声的cake(蛋糕)”的特殊烘焙屋。早餐时间,顾客盈门的面包房,除了高跟鞋落地的声音与收银台键盘的敲击声,异常安静。

服务员罗亚男做出欢迎手势,笑迎顾客。当有人要下单时,她会递上纸笔,接着指向预先制作的卡片,确认堂食还是打包,然后敲击出单、确认收款、给出呼叫器,一切默然无声。

罗亚男与店里其他18名员工一样是听障人士。店铺门口和收银台立着提示牌,写着“大部分店员为听障人士,点餐和收银速度会有些慢,请您耐心等待。”

无声面包房受到不少顾客的青睐,因为口耳相传,也逐渐成为“网红”店,社交媒体上累计转发和评论数已经过万。

这些效果远超曾楠的预期,“最初正是因为听障学徒就业碰壁才创办的,现在店铺大受欢迎、收支平衡,既惊喜又觉得苦尽甘来。”曾楠说。

五年来,曾楠和伙伴已经创办6家烹饪学校,培养约500名听障人士。他介绍,因为只靠手把手教学,比起健全人一个月的课程,听障学徒一般要学上三个月。

归属感和成就感是员工们最大的收获。他们的照片被挂满了一堵墙,他们的经历被融进店铺吉祥物的故事中,形成了独有的店铺文化。

店铺15%的股份属于这些听障员工。“没有他们的支持,就不会有这家店。”曾楠说。

在广东,类似无声面包店的工作场所不断增多,凭借奋发乐观的精神,不少残疾人士提升了自己的社会参与能力和自我发展能力。在这一过程中,除了社会民间力量的广泛支持,也离不开政府的引导。

关键词:听障残疾人

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