新华社上海1月11日电 题：生鲜超市扎堆出现 “新零售”争夺战升级
新华社记者王淑娟、龚雯
京东首家生鲜超市7FRESH近日正式开业，计划未来3到5年在全国铺设超过1000家门店。加上阿里的盒马鲜生、永辉的超级物种、苏宁的苏鲜生、美团的掌鱼生鲜等，“新零售门店”开始扎堆出现，并在创新模式甚至价格上互相“叫板”。生鲜超市争夺战升级，已经成为新零售领域的现象级话题，新零售到底新在哪？扎堆出现后未来又将何去何从？
“2018年我们会快速进入全国，春节前在北京、上海、杭州会开出一大堆的店。”盒马鲜生CEO侯毅10日在第二届新零售峰会上透露了2018年的“新打法”。除了快速在全国各大城市开店，盒马还将大幅拓展商品品类，并在全国乃至全球建立自己的种植、养殖、捕捞基地，推出盒马超级用户体系，在线上推出7×24小时服务等。“从2018年开始，盒马不单单是一家生鲜电商，而是满足消费者即时服务的生活品类电商。核心模式线下是引流、体验，线上是真正的销售。”
区别于传统的大卖场、超市，盒马鲜生在很多消费者眼里是一家好玩好吃的“网红店”，甚至有中介机构打出了“盒区房”的概念。在刚刚过去的2017年，还有一批类似的零售新业态相继涌现，比如永辉超级物种等，2018年伊始，另一家互联网巨头京东也开出了生鲜超市，正式布局“新零售”。
民生证券分析师马科认为，在电商的早期，线上无论是商品的种类还是价格都给用户带来了巨大的冲击，然而互联网流量模式的红利期已经结束了，线上企业急需通过新零售进行转型升级。线上电商平台和线下零售商各有优缺点，消费者却是在多种渠道出现，所以双方都在尝试全渠道模式。
