大理州环保局局长李劲松表示，目前各种证照齐全的28家餐饮客栈已恢复营业，其他关停客栈正在分类处置。“总的来说就是提高准入标准，特别是环保方面的标准。”
据介绍，目前环湖截污工程正在加快推进建设，排污管网已逐步建成，2018年6月将全面完成。与此同时，大理州正在研究制定客栈的管理办法，下一步，凡是处于管网覆盖区、经审核符合管理办法相关规定的客栈，方可恢复开业。
黄金周
大理接待能力够吗？
李劲松说，洱海保护治理关停环湖区域的客栈，对游客肯定会带来一些不便和影响。但被关停的客栈餐馆主要在洱海边，游客可以在欣赏完洱海美景后，到靠近城区的宾馆和餐馆休息。“大理的接待能力是足够的，宾馆餐饮的品质有保障，请大家放心！”
