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水产生食都有安全隐患,福寿螺更难烧熟煮透(2)

2017-08-11 12:20:11    中国青年网  参与评论()人

入侵物种别乱放生

尽管把寄生虫病都赖在福寿螺身上不公平,但它确实不是个好东西。上世纪80年代左右,人们把福寿螺从南美引进,开始是想作为水产养殖,同时也可以作为其他水产的饲料。

没想到它的繁殖力太强,且缺乏天敌,结果泛滥成灾,在稻田里面吃稻子的根茎,造成减产。它对生态的破坏也很大,因为本土的一些螺类竞争不过它,它成了不折不扣的危险入侵物种。

当然,还有一些闲的没事的所谓“爱心人士”,把它当做放生动物,播撒到祖国大江南北,连杭州西湖、大理洱海都被它占领了。

福寿螺的卵看起来粉嘟嘟的,一眼望去,简直要犯密集恐惧症,但更恐怖的是,由于其繁殖能力实在太强,无论你做出多少努力去消灭它,都是徒劳的……(特约撰稿钟凯 钟凯:食品安全博士,食品与营养信息交流中心副主任,开设公众号“饮食参考”,专注食品安全知识科普,是一位优秀的“知识搬运工”。)

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