为了摆脱贫穷，村内除了落实精准扶贫的各项政策，建立农家乐以及“支部 合作社 贫困户”的扶贫模式，更通过深化劳动力技能培训，让贫困人口真正掌握致富的金钥匙。
建在村委会大院内的牛肉面技能培训班，正在参加培训的村民们，正跟着专业的拉面师傅学习牛肉面制作技能，经过一个月的培训后，这些曾经只能通过土地获得收入的村民，将真正掌握一技之长。
培训师傅周兴国说，牛肉面作为兰州独具特色的一张名片，闻名全国。而掌握牛肉面制作传统技艺的拉面师傅，在全国都是抢手货。“牛肉面拉面师傅，在兰州一个月可以得到三四千元的收入，如果去外地的话，一个月五六千元不成问题。”
村民唐仲信作为四世同堂家庭的主妇，她在培训前却面临无可奈何的困境。“我的孩子刚刚长大成人，正是用钱的时候。种地满足不了家庭的各项开销。”她告诉记者，如果能在培训班学到一技之长，那么她就可以选择就近打工。目前，唐仲信已经接受了15天的培训，马上就可以出师。
乡政府工作人员杨立蓉称，为了保证培训班内每个村民在接受培训后都能找到工作施展一技之长，政府相关部门已经和培训学校达成协议，在培训结束后，由其负责提供就业岗位，切实让村民学习到的技能，能有用武之地。
目前，沈家岭村先后举办家政、月嫂、农业技术、驾驶员、厨师等培训10余期，培训人数达650人，取得了由国家劳动技能鉴定部门认定的技能证书，全年完成劳务输转380人。通过培训不但增强了村民外出务工含金量，也调动了村民外出务工的积极性。增强了对扶贫对象“造血功能”，实现了精准培训与精准扶贫有效对接。
来源：中国青年网
