全国人大代表沈进进
在江苏，每100位成人居民里就有8个糖尿病人，超一半成年男性超重，10个成人里3个患高血压，学生超重率为15.7%……这串让人乐不起来的数 据，也戳中了诸多人大代表、政协委员的心。今年全国两会，全国人大代表、盐城市疾病预防控制中心主任沈进进联名多位代表提出《关于制定〈中华人民共和国营 养改善法〉的议案》，建议将饮食营养教育纳入学校教育内容、监测国民营养健康状况、培训基层医务人员的营养知识，还国民一个健康的体魄。
现代快报特派记者 金凤 陈兰兰
江苏
江苏居民吃盐超标近一倍
10个成人里3个患高血压
近年，江苏居民糖尿病患病率直线上升。根据2015年的数据，江苏每100位成人居民里，就有8个是糖尿病患者。疾控专家表示，现在很多人的一个认识误区就是，认为糖尿病的饮食治疗，主要是控制糖或主食的摄入。其实，糖尿病饮食治疗的关键是控制每日膳食总热量。
高 血压的患病率更是让人揪心，江苏省疾控中心发布的数据显示，江苏18岁及以上人群高血压患病率为28.9%。中国膳食指南推荐，每人每天盐摄入量6克，而 江苏人吃盐超标近一倍。另外，2015年年底，江苏省体育局公布的“国民体质监测结果公报”显示，超一半成年男性体重超标。
孩子们的体质更令人堪忧。江苏省教育厅发布的2014年学生体质健康监测结果显示，江苏学生超重率为15.7%，与2010年相比上升了3个百分点。与此对应的是，学生的饮食习惯并不科学。省疾控中心调查显示，偏食、挑食行为在青少年中达35.1% 。
北京
全国人大代表沈进进：
了解营养常识不能只靠“营养大师”
值 得一提的是，江苏成年人与学生体质存在的问题，在全国都有体现。人们经济条件改善了，营养知识却非常缺乏，有的甚至进入了误区。沈进进代表说，“所谓的营 养大师泛滥，走了一个林光常，又来了一个张悟本，使得公众的营养意识混乱。”这样的结果是，不仅没有得到营养健康，还造成一些病人耽误了治疗。
今 年两会，沈进进代表与多位代表联名递交了《关于制定〈中华人民共和国营养改善法〉的议案》。他表示，制定《营养改善法》，并不是他个人的建议，“几年前， 就有很多政协委员也提出过，但一直没有通过。我从事公共卫生工作，知道营养的重要性。”沈进进说，从去年开始，他便多次与国家疾控中心营养健康所、卫计委 等从事专业工作的人员，进行过几次营养改善法立法的研讨。
有研究显示，如果进行营养干预，一些慢性病的发病率将大幅降低。例如，高血压 和脑卒中患者在进行营养干预后，发病率仅有45%，糖尿病仅为50%，癌症仅为66.6%。沈进进代表出示的一份数据显示，对部分疾病进行营养干预后，将 大大降低治疗成本，例如对于高血压进行以膳食营养干预为主的社区综合防治，每投入1元，将节约心脑血管治疗费用8.59元。营养不良改善项目，每投入1 元，将节省健康开支6元。
由于营养知识不普及，饮食方式不合理，食物浪费问题十分惊人。沈进进认为，营养立法也是事关国家粮食安全的大问题。
